Tuyển dụng: Trưởng phòng Phát triển Sản phẩm R&D
Công ty: Mavin Foods
Địa điểm: Hà Nội, Hà Nam
Cấp bậc: Trưởng phòng
Hình thức: Toàn thời gian
Thu nhập: Thỏa thuận theo năng lực
Bộ phận: Phòng R&D
Mavin Foods cần tuyển Trưởng phòng Phát triển Sản phẩm R&D
phụ trách nghiên cứu, phát triển, cải tiến sản phẩm và quản lý công nghệ sản xuất thực phẩm.
1. Mô tả công việc
- Xây dựng và triển khai kế hoạch nghiên cứu, phát triển sản phẩm mới và cải tiến sản phẩm hiện hữu theo định hướng kinh doanh của Công ty.
- Nghiên cứu công thức, quy trình công nghệ, nguyên vật liệu, bao bì và tiêu chuẩn kỹ thuật cho các sản phẩm thực phẩm chế biến.
- Chủ trì thử nghiệm sản phẩm, đánh giá cảm quan, kiểm tra tính ổn định, thời hạn sử dụng và khả năng sản xuất thực tế trước khi đưa vào sản xuất.
- Phối hợp với Sản xuất, QA/QC, Kinh doanh, Marketing, Thu mua và Supply Chain để chuyển giao sản phẩm mới/cải tiến vào sản xuất ổn định.
- Xây dựng, ban hành và quản lý tài liệu kỹ thuật: tiêu chuẩn nguyên vật liệu, quy trình công nghệ, định mức kỹ thuật, hướng dẫn bảo quản, hồ sơ chất lượng/công bố sản phẩm.
- Quản lý thay đổi công thức, quy trình, bao bì, định mức và thông số công nghệ; đánh giá tác động đến chất lượng, chi phí, vận hành và quy định pháp lý.
- Theo dõi xu hướng thị trường, công nghệ thực phẩm, nguyên liệu mới và sản phẩm cạnh tranh để đề xuất cơ hội phát triển sản phẩm.
- Quản lý, phân công công việc, đào tạo và phát triển năng lực cho nhân sự trong phòng R&D.
- Kiểm soát tiến độ, chi phí, chất lượng và hiệu quả của các dự án R&D.
- Thực hiện các công việc khác theo sự phân công của Ban Giám đốc.
2. Yêu cầu công việc
Tốt nghiệp đại học trở lên chuyên ngành Công nghệ thực phẩm, Công nghệ sinh học, Hóa thực phẩm, Dinh dưỡng, Quản lý chất lượng thực phẩm hoặc ngành liên quan.
Tối thiểu 7 năm kinh nghiệm trong R&D thực phẩm, phát triển sản phẩm, công nghệ thực phẩm hoặc quản lý kỹ thuật sản xuất.
Có ít nhất 3 năm kinh nghiệm ở vai trò quản lý nhóm/phòng R&D hoặc quản lý dự án phát triển sản phẩm.
Ưu tiên kinh nghiệm trong thực phẩm chế biến, chế biến thịt, thực phẩm đông lạnh, ready-to-eat/ready-to-cook hoặc FMCG thực phẩm.
Am hiểu công thức sản phẩm, quy trình công nghệ, nguyên vật liệu, bao bì, tiêu chuẩn kỹ thuật, an toàn thực phẩm và hồ sơ chất lượng/công bố sản phẩm.
Có kinh nghiệm thử nghiệm sản phẩm, đánh giá cảm quan, chuyển giao công nghệ vào sản xuất và cải tiến sản phẩm.
Có hiểu biết về HACCP, ISO 22000, FSSC, GMP là lợi thế.
Thành thạo tin học văn phòng; sử dụng tốt Excel, PowerPoint phục vụ phân tích, báo cáo và quản lý dự án.
Có khả năng đọc hiểu tài liệu chuyên ngành bằng tiếng Anh; giao tiếp tiếng Anh trong công việc là lợi thế.
Trung thực, cẩn trọng, trách nhiệm, chủ động, có tư duy cải tiến và chịu được áp lực công việc.
3. Quyền lợi được hưởng
- Môi trường làm việc chuyên nghiệp, có cơ hội phát triển ổn định lâu dài.
- Thu nhập thỏa thuận theo năng lực và kinh nghiệm.
- Được tham gia các dự án nghiên cứu, phát triển sản phẩm và cải tiến công nghệ sản xuất thực phẩm.
- Có cơ hội phối hợp với các bộ phận chuyên môn trong hệ thống Mavin Foods và Tập đoàn Mavin.
- Được tham gia các chương trình đào tạo, phát triển năng lực theo chính sách của Công ty.
- Chế độ phúc lợi theo quy định của Bộ luật Lao động và chính sách đãi ngộ của Công ty.
- Được đóng BHXH, BHYT, BHTN theo quy định của Nhà nước.
4. Thu nhập
- Thỏa thuận theo năng lực, kinh nghiệm và phạm vi công việc.
5. Thông tin liên hệ