Giá heo hơi bình quân cả nước ngày hôm nay là khoảng 54.000 đồng/kg.
Tại miền Bắc, giá heo tiếp tục đà giảm do một số công ty lớn hạ mạnh giá heo biểu to để thoát hàng. Tại miền Trung và miền Nam, lực đóng ra miền Bắc chậm, số lượng heo tồn kho tăng lên nên giá heo tại khu vực này cũng chịu áp lực giá heo giảm trong ngắn hạn.
Giá heo hơi trên cả 3 miền liên tiếp giảm hơn nửa tháng qua khiến người chăn nuôi lo lắng. Trong khi đó, tại các chợ truyền thống và các kênh phân phối hiện đại giá thịt đến tay người tiêu dùng lại tương đối ổn định, cụ thể hôm nay nạc vai đang ở mức 92.000 đồng/kg, nạc đùi 93.000 đồng/kg, sườn già, đuôi heo và ba rọi dao động từ 102.000 - 120.000 đồng, sườn non khoảng 145.000 đồng.
Theo thống kê của Cục Chăn nuôi (Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn), ước tính tổng đàn lợn cả nước tính đến thời điểm cuối tháng 10/2022 tăng khoảng 13,6% so với cùng thời điểm năm 2021; tổng số gia cầm của cả nước ước tính tăng khoảng 5,2%.
Nguồn cung tăng trong khi sức mua yếu đang gây áp lực lớn đến giá bán; giá thành chăn nuôi hiện vẫn ở mức cao (khoảng 60.000 đồng/kg), gây nguy cơ thua lỗ cho người chăn nuôi.
Ông Phùng Đức Tiến, Thứ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn cho hay, sau một thời gian tương đối dài, gần 2 năm giá heo hơi ở mức thấp, nguyên liệu thức ăn đã tăng từ 30 - 45%, tuy nhiên, những tháng gần đây, giá thức ăn chăn nuôi có giảm.
Thứ trưởng nhấn mạnh: "Trong khi đó, giá thành thịt heo hơi khoảng 60.000 đồng/kg, chúng ta sẽ cố gắng đều chỉnh sao cho tốc độ tăng trưởng với giá thị trường không quá cao nhưng cũng không quá thấp. Như vậy, người tiêu dùng và người chăn nuôi đều được hưởng lợi ích từ việc chăn nuôi và không ảnh hưởng tới chỉ số CPI nói chung trong giỏ thực phẩm".
Hiện tại, người chăn nuôi bắt đầu tập trung tái đàn, tạo nguồn cung ứng thịt ra thị trường những tháng cuối năm và các kỳ lễ tết sắp tới.
Trong báo cáo về kịch bản giá cả hàng hóa những tháng cuối năm vừa công bố, Cục Chế biến và Phát triển Thị trường Nông sản cho biết giá thịt heo được Bộ Tài Chính dự báo tăng cao.
Trong đó có hai kịch bản gồm giá thịt heo tăng thêm 10% hoặc 15%. Với các kịch bản này, giá heo hơi dự báo những tháng cuối năm tăng lên 68.000 - 70.000 đồng/kg. Sở Công Thương TP HCM cho rằng mức giá này tăng không quá đột biến so với những năm trước. Tuy nhiên xu hướng giảm giá hiện nay khiến nhiều người chăn nuôi lo lắng và đang đối mặt với thua lỗ. Một số công ty chăn nuôi dự báo giá heo hơi sẽ còn giảm thêm trong thời gian ngắn, trước khi hồi phục vào cuối năm.
Nhiều ý kiến trong ngành chăn nuôi nhận định, năm 2023 vẫn đầy khó khăn với chăn nuôi heo khi mà giá nguyên liệu, thức ăn tiếp tục ở mức cao, nhất là trong bối cảnh USD đang tăng giá mạnh và Nga vừa đình chỉ thỏa thuận ngũ cốc với Ukraine.
Trong bối cảnh ngành chăn nuôi trong nước đang gặp khó khăn, Thứ trưởng Bộ NN-PTNT Phùng Đức Tiến vừa ký văn bản gửi Bộ Tài chính kiến nghị điều chỉnh thuế nhập khẩu đối với thức ăn chăn nuôi. Theo đó, Bộ NN-PTNT đề nghị Bộ Tài chính kiến nghị Chính phủ giảm thuế nhập khẩu khô đậu tương từ 2% xuống 0% để hỗ trợ ngành chăn nuôi. Theo tính toán, lượng nhập khẩu khô đậu tương về Việt Nam trong năm 2022 dự kiến đạt 5,2 triệu tấn, trị giá 2,9 tỉ USD, tăng 4% về lượng và tăng 12,5% về trị giá so với năm 2021.
Để hỗ trợ thúc đẩy chăn nuôi trong nước, giảm phụ thuộc nhập khẩu nguyên liệu, Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn cũng đang chuẩn bị trình Chính phủ xem xét, phê duyệt dự thảo Nghị định quy định về chính sách đầu tư hỗ trợ sản xuất, chế biến, bảo quản và tiêu thụ nguyên liệu trong nước. Đồng thời, phát triển các vùng nguyên liệu ngô, đậu tương nhằm chủ động ít nhất 50% nguồn nguyên liệu trong nước, giảm dần phụ thuộc vào thức ăn nhập khẩu…
Tham khảo Bảng giá vật nuôi ngày 3/11/2022 do Bộ phận Kinh doanh Tập đoàn Mavin tổng hợp từ các nguồn tin thị trường dưới đây:
