Hội nghị Quốc tế về Chăn nuôi động vật làm Thực phẩm (IFAC2023) đã chính thức diễn ra trong ba ngày từ 30/8 đến 1/9/2023 tại Đại học Cần Thơ, với sự tham gia và tài trợ đồng hành từ Tập đoàn Mavin.
Chủ đề chính của IFAC 2023 - "Animals, food, and environment: a value chain approach" (Động vật, thực phẩm, và môi trường: tiếp cận chuỗi giá trị) đã thu hút sự tham gia của các chuyên gia hàng đầu trên toàn thế giới từ các lĩnh vực như Công nghệ sinh học, Di truyền, và Chăn nuôi động vật... Hội nghị được chia thành ba phiên họp chính với nhiều chủ đề quan trọng được chia sẻ và thảo luận.
IFAC2023 là hội nghị được tổ chức nhằm chia sẻ và cập nhật những tiến bộ gần đây trong kiến thức và công nghệ khoa học trong lĩnh vực quản lý sức khỏe động vật, công nghệ thực phẩm và môi trường. Điều này nhằm mục đích cải thiện hiệu suất, chất lượng và an toàn của các sản phẩm chăn nuôi để đáp ứng nhu cầu ngày càng tăng về thực phẩm từ động vật trong dân số toàn cầu đang gia tăng. Hơn nữa, hội nghị nhấn mạnh tầm quan trọng của việc thiết lập sự hợp tác rộng rãi trong nghiên cứu và xuất bản, chuyển giao công nghệ giữa các viện nghiên cứu, trường đại học, cơ quan quản lý và doanh nghiệp chăn nuôi động vật cho thực phẩm.
Đại diện của Tập đoàn Mavin, ông Trương Thanh Liêm - Phó Giám đốc ngành Feed, đã thể hiện sự hân hoan và sự quan tâm đối với sự phát triển của ngành này. Ông Liêm nhấn mạnh vai trò quan trọng của Trường Đại học Cần Thơ trong việc đào tạo và phát triển kiến thức và thực tiễn liên quan đến ngành nông nghiệp chăn nuôi động vật làm thực phẩm. Đặc biệt, ông lưu ý đến vị trí chiến lược của trường này tại Trung tâm miền Tây Việt Nam, nơi có một truyền thống lâu đời và mạnh mẽ về ngành chăn nuôi và thú y.
Sự tham gia và đồng hành của Tập đoàn Mavin với Đại học Cần Thơ và những cam kết về hợp tác trong việc liên kết, đào tạo, và phát triển ngành này hứa hẹn sẽ là động lực quan trọng để đảm bảo rằng ngành chăn nuôi động vật và thực phẩm tiếp tục mang lại lợi ích cho người nông dân và người tiêu dùng trong tương lai, vì một nền Nông nghiệp Việt Nam phát triển bền vững!