Sau hơn 3 tuần giảm liên tiếp, giá heo hơi tại nhiều tỉnh thành miền Bắc và miền Trung bất ngờ quay đầu tăng, trong khi khu vực miền Nam tiếp tục xu hướng giảm nhẹ.
Ngày 3/4/2025, giá heo hơi trên cả nước dao động từ 68.000 – 73.000 đồng/kg, trong đó mức giá cao nhất ghi nhận tại Miền Tây (73.000 đồng/kg), còn mức phổ biến tại các khu vực Miền Bắc, Bắc Trung Bộ, Nam Trung Bộ và Tây Nguyên là 68.000 đồng/kg. Riêng Miền Đông giữ mức 71.000 đồng/kg.
Khác với xu hướng các năm trước, giá thịt heo sau Tết Nguyên đán Ất Tỵ không giảm mà tiếp tục tăng, do nguồn cung khan hiếm cục bộ ở phía Nam và một số địa phương. Đến đầu tháng 3/2025, giá heo hơi đã đạt mức 75.000 – 80.000 đồng/kg, tăng 15 – 18% so với đầu năm.
Theo Bộ Nông nghiệp và Môi trường, dịch bệnh trên đàn vật nuôi được kiểm soát tốt, đặc biệt là dịch tả heo châu Phi, giúp giảm 72% số ổ dịch và gần 80% mức độ thiệt hại. Tuy nhiên, việc áp dụng quy định mới của Luật Chăn nuôi từ ngày 1/1/2025 đã khiến nhiều trang trại nhỏ phải thu hẹp hoặc ngừng hoạt động do không đáp ứng điều kiện, gây thiếu hụt nguồn cung cục bộ.
Thị trường thịt heo Việt Nam hiện có mức giá cao hơn Trung Quốc, Thái Lan và Campuchia, nhưng vẫn thấp hơn Philippines. Trong khi đó, thịt heo nhập khẩu – chủ yếu là thịt đông lạnh – vẫn được kiểm soát nghiêm ngặt về chất lượng.
Đáng chú ý, ngày 2/4, Tổng thống Mỹ công bố mức thuế đối ứng 46% với 90% hàng hóa nhập từ Việt Nam, gây lo ngại cho ngành nông nghiệp, trong đó có chăn nuôi. Mỹ hiện là thị trường xuất khẩu nông sản lớn nhất của Việt Nam với kim ngạch 13,8 tỷ USD năm 2024. Việc đa dạng hóa thị trường xuất khẩu được xem là giải pháp cấp thiết trong thời gian tới.
Thứ trưởng Bộ NN & PTNT Phùng Đức Tiến nhận định: "Việc Tổng thống Trump đánh thuế 46% đối với hàng hóa Việt Nam, nông sản chúng ta sẽ chịu ảnh hưởng trực tiếp. Tuy nhiên, với tinh thần dĩ bất biến ứng vạn biến, chúng ta phải tập trung chỉ đạo sản xuất để nâng cao năng suất, chất lượng, hạ giá thành để cạnh tranh với các thị trường khác. Vừa qua, Chính phủ đã họp hai phiên để bàn thảo về vấn đề này. Chúng tôi tin chắc chắn rằng với các giải pháp về khoa học công nghệ, nâng cao năng suất, chất lượng, hạ giá thành sản phẩm đạt được tiêu chí, tiêu chuẩn, quy chuẩn của thị trường Mỹ",
Trong bối cảnh đó, giá heo hơi dự kiến sẽ giữ ở mức cao trong thời gian tới, nhưng khó xảy ra biến động lớn nếu công tác phòng dịch được duy trì tốt. Ngành chăn nuôi đặt mục tiêu tăng trưởng 4 – 5% trong năm 2025, với sản lượng thịt heo hơi đạt trên 5,4 triệu tấn, đáp ứng đủ nhu cầu tiêu dùng trong nước.
Xin mời tham khảo bảng giá động vật do Bộ phận Kinh doanh Tập đoàn Mavin tổng hợp từ các nguồn tin thị trường:
