Sau 2 tuần tăng giá, giá heo hơi lại giảm trở lại dao động phổ biến 79.000 – 82.000 đồng/kg, người chăn nuôi cũng lo ngại tái đàn trong thời điểm hiện tại. Chi cục Chăn nuôi và Thú y vẫn đang tiếp tục giám sát kiểm soát chặt chẽ tình hình dịch bệnh tại cơ sở, kịp thời phát hiện và tiêu hủy heo bệnh đúng quy định.
Trên thị trường gia cầm, giá gà thịt tăng nhẹ còn giá vịt thịt giảm nhẹ. Tuy nhiên, theo thông tin từ báo Dân Việt ngày hôm nay, tại một số vùng chăn nuôi ở các miền đang xuất hiện giá ảo khiến cho người nuôi và thương lái thu mua gặp nhiều khó khăn. Ví dụ, trên các nhóm trang mạng xã hội (facebook)đang tung nhiều giá vịt ảo từ 43.000 đồng đến 47.000 đồng/kg tại trại. Trong khi đó, khảo sát tại các trại, người nuôi bán chỉ được vịt với giá trên dưới 37.000 đồng đến 39.000 đồng/kg, giá vịt bán đi lò mổ đạt mức trên dưới 48.000 đồng/kg, tùy vùng.
Lý giải về thực trạng giá rẻ mà gia cầm vẫn ế trong thời gian vừa qua, báo Dân Việt phân tích, do giữa năm 2019, đàn gia cầm cả nước có xu hướng tăng mạnh với kỳ vọng bổ sung cho nguồn thịt lợn bị thiếu hụt bởi ảnh hưởng Dịch tả lợn châu Phi. Việc tăng đàn quá nóng đã khiến giá các sản phẩm gia cầm xuống thấp trong thời gian dài, kéo theo nhiều hộ nông dân thua lỗ nặng nề. Một số chuyên gia cho rằng, giá gia cầm và trứng đang ở mức thấp nếu so với 5 - 10 năm trở lại đây, nguyên nhân một phần là do ảnh hưởng của dịch Covid-19, song phần lớn là mất cân đối cung cầu khi các trang trại nuôi lợn trước đây sau khi bị thiệt hại vì dịch tả lợn châu Phi đã chuyển sang nuôi gia cầm.
Về tình trạng giá thịt lợn ở mức cao trong thời gian dài, trong khi giá thịt gà, thịt vịt, trứng gia cầm rất rẻ nhưng tiêu thụ vẫn không tăng, TS Nguyễn Thanh Sơn - Chủ tịch Hiệp hội Chăn nuôi gia cầm Việt Nam lý giải do thói quen ẩm thực, tỷ trọng sử dụng thịt lợn để nấu ăn tại nhà của người Việt rất cao (trên 60%), tỷ lệ sử dụng thịt gia cầm và thịt bò còn thấp khiến việc tiêu thụ thịt, trứng gia cầm trong mùa dịch Covid-19 vẫn không tăng nhiều như kỳ vọng của các nhà quản lý.
Tham khảo Bản tin do Bộ phận Kinh doanh Tập đoàn Mavin tổng hợp từ thông tin thị trường:
