Hội thảo về công nghệ nuôi cá “sông trong ao”

Tháng 9/2017, tại Nhà máy Mavin Austfeed Hưng Yên đã diễn ra Hội thảo về công nghệ nuôi cá “sông trong ao” (IPRS) với sự tham gia thuyết trình của các chuyên gia đến từ Đại học Auburn (Mỹ), trong đó có Tiến sỹ Jesse Chappell,  một chuyên gia nổi tiếng về IPRS. Các cán bộ nhân viên trong dự án cá giống của Mavin đã được tiếp cận với các lý thuyết về IPRS, tầm quan trọng của nước, đất, năng lượng và dinh dưỡng trong hệ thống IPRS và các nguyên lý, công nghệ của IPRS để tăng sản lượng giống.

Tiến sỹ Jesse Chappell chụp ảnh lưu niệm với cán bộ Mavin Austfeed

Hệ thống nuôi cá “sông trong ao” (IPRS) được sử dụng trong nghiên cứu tại Đại học Auburn đã cho các kết quả sản xuất rất ổn định về sản lượng, năng suất, tỷ lệ sống cũng như lợi nhuận. Công nghệ IPRS đang làm thay đổi đáng kể cách nuôi cá da trơn hiện nay ở Mỹ. Mặc dù đòi hỏi đầu tư cao hơn so với cách nuôi truyền thống nhưng những lợi ích từ công nghệ này hứa hẹn sẽ ảnh hưởng tích cực tới tính cạnh tranh và bền vững của ngành.