Công ty TNHH Thủy sản Mavin Hòa Bình cho biết từ nay đến Tết Nguyên đán Tân Sửu 2021 sẽ dành 200 tấn cá rô phi Mavin Sông Đà Hòa Bình để phục vụ người tiêu dùng.
Theo chuyên gia thủy sản Bùi Quang Tề, cá rô phi bản chất là thơm ngon, dễ ăn, đặc biệt cá được nuôi bằng công nghệ hiện đại của Tập đoàn Mavin thì càng đảm bảo chất lượng.
Cá rô phi Mavin được nuôi trong môi trường nước sạch hồ Hòa Bình, sử dụng cám Mavin nên không tích nước, thịt chắc và thơm ngon
Cá rô phi Mavin được nuôi tại Trang trại thủy sản Hòa Bình (Thôn Dưng, xã Hiền Lương, huyện Đà Bắc, tỉnh Hòa Bình), trong môi trường nước sạch, nuôi theo quy trình dinh dưỡng chặt chẽ của Tập đoàn Mavin nên thịt cá không tích nước, thịt dai và thơm ngon. “Điểm khác biệt của cá rô phi Mavin Sông Đà Hòa Bình so với cá rô phi nuôi trong ao bùn truyền thống đó là cá dày mình, chắc thịt, thơm ngon và không có mùi bùn”, ông Ngô Phú Thỏa – Giám đốc điều hành ngành Thủy sản Mavin khẳng định.
Ông Thỏa cũng cho biết mỗi ngày Mavin xuất bán từ 5 – 7 tấn cá rô phi và đang góp phần thay đổi quan niệm về tiêu dùng cá rô phi sạch và ngon, bên cạnh đó sẽ chung tay cùng tỉnh Hòa Bình đẩy mạnh ngành thủy sản, trở thành bếp ăn của thành phố Hà Nội.
Xem thêm về sản phẩm cá rô phi Mavin trong Phóng sự của Kênh Nông nghiệp VTC16, phát sóng ngày 3/2/2021: